Название происходит от от слова «сосна» на латыни, это очень важный и неотъемлемый компонент смолы хвойных деревьев, а так же многие растения содержат пинены.
Пинены– бициклические монотерпены.
Есть 3 изомера, которые отличаются своим положением – двойной связи. Они отлично узнаются насекомыми, и пинены – важный фактор для регулярности их химических коммуникаций. Пинены очень реакционноспособны.
При определенных условиях они даже становятся ароматическими углеводами. При нагревании Бета-пинен превращается в Альфа-пинен, при нагревании до 250 градусов они становятся в основном дипентенами, при температуре выше – аллоцименами и дипеннтенами.
Пинены – неотъемлемая часть синтеза камфоры, а так же многих иных веществ, и очень часто их трансформация проходит благодаря окислению с применением катализаторов селективного типа.
Скипидар(аотфа и бета пинены) используется в качестве растворителей лаков и красок, как сырье в получении соснового масла, политерпеновых смол, терпинеола, а также различных душистых веществ. Бета-пинен используют для синтеза мирцена.
